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弘扬中华茶文化,提升文员硬技能
文章来源: 作者:郑艳玲 发布时间:2019-04-23 点击数:

文郑艳玲 图李美超

4月16日吉林省职业院校技能大赛(中职组)“中华茶艺”赛项在市女子中学落下帷幕,吉林经济贸易学校文员专业初次参赛,喜获三等奖。

本次“中华茶艺”大赛为期两天,赛项内容为茶文化理论测试、指定茶艺竞技与品饮茶艺竞技。比赛侧重茶艺冲泡技法与生活、创新的相融合。大赛评委有茶学博士、行业专家及行业老板。通过此次大赛弘扬了我国博大精深的茶文化,培养了茶艺高技能人才,促进了茶文化产业的发展。

吉林经济贸易学校办公室文员专业是吉林省示范专业、吉林市重点建设专业。本专业面向企事业单位及国家机关,培养从事文件收发、打字复印、电话接听、访客接待、信息资料收集、会议服务等事务性工作的文职人员。专业培养目标是:提笔能写,开口能说,躬身能做,形象俱佳,德才兼备。

为增强文员专业的硬技能,提高专业竞争力,在原有礼仪、化妆、普通话、档案管理、公文写作的基础上,又增加了茶艺、速录、呼叫三门专业技能课。

茶艺课开设以来受到学生的广泛喜爱,甚至有些学生毕业后还走入了茶行业工作。另外,茶艺也是吉林经济贸易学校三乐课中最受欢迎的课程,不仅报名学生多,而且还有很多男同学报名学习。

通过此次茶艺大赛,吉林经济贸易学校办公室文员专业积累了参赛经验,开阔了专业建设视野。期待在下半年的市赛中能有新的突破。

茶在中国,中国是茶的故乡,愿中华茶文化不断发扬光大。

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